Gimlet drink opskrift

Gimlet er en herlig frisk syrligtsød cocktail der passer lige godt før maden, som bagefter eller til cocktailparty og fest. Fets igende var Gimlet også blandt hemingways mange foretrukne drinks – uanset er det en forfriskende og lækker cocktail.

 

Hvad er en Gimlet?

Gimlet er en gin sour – sours er drinks baseret på alkohol, citrus og sukker – og i dette tilfælde er alkoholen gin. Drinken er en klassiker og har eksisteret længe. Den blev opfundet i den britiske flåde som en kur mod skørbug og har stået på drinksmenuer siden de brølende tyvere, og er stadig blandt de drinks, der oftest bliver bestilt verden over.

Opskrift:

Cocktail-glas
Isterninger
6 cl Gin
1,5 cl Limejuice
1,5 cl Sukkersirup
Limeskive

 

Fremgangsmåde:

• Shake gin, sukkersirup og limesaft med isterninger
• Strain i cocktailglas
• Pynt med limeskive

Du kan variere drinken med din favorit-gin. Hardcore traditionalister vil mene det skal være Plymouth Gin, ligesom de britiske flådeofficerer drak den. Vi mener nu man gerne selv må vælge.