White Russian

BOOK HER

White Russian – En lækker drink med kaffe og mælk

Når det begynder at blive tidligt mørkt, og julefrokosterne nærmer sig, er det rart at kunne blande en drink, der minder om varme og hygge. Her får du en sød drink, som gør sig godt som både velkomstdrink og after-dinner drink.

Hvad er en White Russian?

Cocktailen er – trods navnet- eftersigende skabt af en belgisk bartender, som inkluderede “Russia” i navnet, fordi cocktailen især er baseret på vodka, som jo forbindes med Rusland.
Den belgiske Gustave Tops skabte egentlig først The Black Russian i 1949. The Black Russian bestod udelukkende af kaffelikør og vodka, men med tiden tilsatte han fløde, og så blev The White Russian til.
Cocktailen blev populær i løbet af 1060’erne, men populariteten døde ud indtil 1998, hvor filmklassikeren “The Big Lebowski” udkom. Hovedrollen i denne film drak fra start til slut 9 White Russians, og det inspirerede flere fans af filmen. Efter udgivelsen af “The Big Lebowski” steg drinkens popularitet, og den er i dag en af de mest populære cocktails.
Selvom drinken originalt er lavet på vodka, kaffelikør og fløde, vælger mange at bruge mælk frem for fløde for at lette drinken en smule.

Hvordan laver jeg en White Russian?

Denne cocktail er simpel og hurtig at lave, og den garanterer en udsøgt smagsoplevelse hver gang, hvis du blander efter de rigtig forhold. Her får du vores bud på en perfekt White Russian:

Ingredienser:

  • 3 cl Kaffelikør (Kahlua)
  • 3 cl vodka
  • 6 cl sødmælk
  • Is

Det skal du bruge:

  • Et lowball glas
  • En cocktailshaker
  • En strainer

Fremgangsmåde:

  • Nedkøl dit lowball glas med isterninger.
  • Hæld din kaffelikør i glasset, så det danner en mørk bund.
  • Hæld mælk og vodka i en shaker og shake ingredienserne sammen.
  • Hæld den shakede væske gennem en stainer ned i glasset. Pas på at du ikke rammer glasset, når du hælder op.
  • Forsøg så vidt muligt at hælde den hvide væske over isterningerne, så den ikke blandes med kaffelikøren. På den måde sikrer du en mørk bund og hvid top.
  • Brug eventuelt en lille flødebolle som pynt øverst i drinken.

White Russian med et twist

Er du vild med White Russian, men også eventyrlysten, når det gælder drinks? Så frygt ej. Der er mange forskellige twists du kan give din White Russian, så du kan nyde klassikeren og noget helt nyt på samme tid.
Du kan f.eks. prøve et af følgende muligheder:

  • Tilføj lidt cola til din klassiske White Russian. Det giver et frisk pust til en ellers tung drink.
  • Skift vodkaen ud med Whiskey. Er du ikke vild med vodka men helt vild med whiskey? Så kan du med fordel skifte vodkaen i din drink ud med whiskey. Er du endnu mere eventyrlysten, kan du tilsætte 2 cl. stærk kaffe og flødeskum på toppen for en White Irish Coffee.
  • Skift fløde eller mælk ud med mandelmælk for et vegansk alternativ.
  • Skift fløde ud med kokoscreme og få en drink, der leder tankerne hen på badeferie i Caribien.
  • Tilsæt chokoladesauce i din White Russian og server den med et stykke brownie for en “milkshake and brownie” oplevelse.
  • Undlad vodkaen og servér som et shot med flødeskum på toppen.

Du kan sagtens variere din White Russian, så den passer til din personlige smag. Velbekomme.

Hvis du ikke selv vil bruge tid bag baren tilbyder Cocktail Company cocktailbar til enhver lejlighed. Læs mere herunder.

De perfekte cocktails til din fest

Alle slags cocktails

 

Vi tilbyder et bredt udvalg af cocktails, lige fra klassikerne til de nye cocktails med vores eget særpræg.

Få hjælp til cocktailmenuen

Få en snak med vores bartender om hvordan vi kan sammensætte cocktailmenuen til festen.

Find de rette cocktails

 

Hvis du er i tvivl om hvilke cocktails du skal have til din fest, er prøvesmagningen den perfekte løsning.

Sparringspartner til festen

Udover at prøvesmage de mange cocktails vi tilbyder, kan du også sparre med os om din næste fest. 

Klik her for at høre mere om hvordan vi kan hjælpe jer

Cocktailløsninger til enhver lejlighed

Cocktails til dit bryllup

Med cocktails til brylluppet får I en uforglemmelig dag med lækre cocktails som fuldender festen. 

Læs mere her

Cocktailcatering

I får en komplet cocktailløsning med vores cocktailcatering. Vi sørger for bartendere, spiritus og alt andet.

Læs mere her

Sæsonens menu

Vores favoritmenu giver et godt bud på hvordan jeres cocktailkort kan sættes sammen til jeres næste fest.

Læs mere her

Vi er Fødevare-godkendte:

København:

 

Aarhus:

kontakt os

tlf.:

71 99 01 74

Mail

info@cocktailcompany.dk

Kontaktformular

Udfyld denne og vi vender tilbage hurtigst muligt.

Addresser

Erhvervsvej 17,
2600 Glostrup

Gjellerupvej 89,
8230 Åbyhøj