Bramble

BOOK HER

Bramble – Den perfekte cocktail uanset årstiden

Der er intet som en Bramble. Denne cocktail er simpel at fremstille og smager perfekt uanset årstiden. Du kan roligt og selvsikkert byde dine gæster på den bedste kombination af lækker gin og sødme fra brombær.

Hvad er en Bramble?

Bramble er en cocktailklassiker, som mange danske cocktailelskere i løbet af de seneste 5 år har stiftet bekendtskab med. Bramble er efterhånden fast inventar på enhver cocktailbar i Danmark, og vi har hos Cocktail Company næsten altid Bramble på menukortet, da den efterhånden er et must, når der skal drikkes cocktails.

Hovedingredienserne i en Bramble er en god basis gin, sukkersirup, frisk citrus og så brombærsirup eller brombærlikør – kaldet Creme de Mure.

Vi synes persoligt, at Creme de Mure-likør kan have tendens til at give en lidt for tung og alkoholisk cocktail, hvorfor vi selv benytter brombærsirup og så justerer cocktailens styrke med en passende mængde gin.

Fordelen ved kun at bruge gin som alkohol er, at du ikke kommer til at ligge inde med en likør i barskabet, som du sjældent får brugt. Selvom Bramble er et populært valg til festen, er det i vores optik bedre at have et mindre udvalg af likører og spiritusflasker, som derimod oftere bliver brugt

Brambles oprindelse er fra de gode 80’ere, hvor bartenderen Dick Bradsell opfandt denne cocktail i London, hvor han var træt af, at der ikke fandtes en lækker britisk-inspireret cocktail på menukortet.

Men du spørger nok dig selv om, hvis Dick Bradsell ønskede en engelsk cocktail, hvorfor brugte han så Creme de Mure som ingrediens, da Creme de Mure er en fransk/belgisk likør.

Svaret er heldigvis såre simpelt: Han var ikke tilfreds med kvaliteten af engelske brombærlikører, så han måtte gå udenlands.

Selvom Bramble derfor ikke udelukkende består af “engelske ingredienser”, så var Dick Bradsell yderst tilfreds med resultatet – og det er resten af verden efterfølgende bestemt også blevet.

Følg derfor vores guide nedenfor til at lave din egen lækre Bramble – som både kan laves med og uden alkohol til alle lejligheder.

Opskrift på Bramble

Ingredienser:

  • Lowball glass med knust eller almindeligt is.
  • 4 cl beefeater gin
  • 3 cl friskpresset citronjuice
  • 2 cl sukkersirup
  • 3 cl Creme de mure

Top af med danskvand, hvis det ønskes.

Ingredienserne hældes over is, og rør rundt

Pynt med citronskive

Hvis du ikke selv vil bruge tid bag baren tilbyder Cocktail Company cocktailbar til enhver lejlighed. Læs mere herunder.

De perfekte cocktails til din fest

Alle slags cocktails

 

Vi tilbyder et bredt udvalg af cocktails, lige fra klassikerne til de nye cocktails med vores eget særpræg.

Få hjælp til cocktailmenuen

Få en snak med vores bartender om hvordan vi kan sammensætte cocktailmenuen til festen.

Find de rette cocktails

 

Hvis du er i tvivl om hvilke cocktails du skal have til din fest, er prøvesmagningen den perfekte løsning.

Sparringspartner til festen

Udover at prøvesmage de mange cocktails vi tilbyder, kan du også sparre med os om din næste fest. 

Klik her for at høre mere om hvordan vi kan hjælpe jer

Cocktailløsninger til enhver lejlighed

Cocktails til dit bryllup

Med cocktails til brylluppet får I en uforglemmelig dag med lækre cocktails som fuldender festen. 

Læs mere her

Cocktailcatering

I får en komplet cocktailløsning med vores cocktailcatering. Vi sørger for bartendere, spiritus og alt andet.

Læs mere her

Sæsonens menu

Vores favoritmenu giver et godt bud på hvordan jeres cocktailkort kan sættes sammen til jeres næste fest.

Læs mere her

kontakt os

tlf.:

71 99 01 74

Mail

For tilbud vedrørerende et arrangement, skriv til
salg@cocktailcompany.dk

For spørgsmål vedrørerende en booking, skriv til
support@cocktailcompany.dk

For generelle spørgsmål, skriv til
info@cocktailcompany.dk

Kontaktformular

Udfyld denne og vi vender tilbage hurtigst muligt.

Adresser

Erhvervsvej 17,
2600 Glostrup

Gjellerupvej 89,
8230 Åbyhøj