Margarita

BOOK HER

Margarita – den perfekte sommerdrink

Margarita er en af de mest klassiske drinks, som fører tankerne hen på solrige dage, fest og farver. Den tequila-baserede drink er stadig en af de mest populære og nemmeste drinks at fremstille. Det kræver ikke mange ingredienser, og fremgangsmåden er også meget lige til.

Opskriften på Margarita

Herunder finder du ingredienser og fremgangsmåden, så du kan lave en perfekt margarita.

Ingredienser:

  • 5 cl Tequila (de bedste til drinken: Patron, Don Julio, Viva Mexico og 1921).
  • 2,5 cl Cointreau
  • 2,5 cl presset limesaft
  • Isterninger

Fremgangsmåden:

  • Hæld Tequila, Cointreau og friskpresset limesaft i en mixer.
  • Fyld din mixer til med is og shake den.
  • Si drinken over i et glas.
  • Pynt den evt. med en saltkant på glasset eller lime på glasset.

Gode råd til din margarita

Margaritaen er lavet udfra formlen 2x tequila, 1x Cointreau og 1x limesaft. Det er derfor en forholdsvis simpel og klassisk drink. Der er derfor nogle ting du bør være opmærksom på, hvis du gerne vil lave den perfekte Margarita tilpasset din smag.

Vælg en flaske tequila i god kvalitet
Hvis du gerne vil lave en rigtig god margarita, så skal du vælge en god flaske tequila – så simpelt er det. Tequilaen spiller så stor en rolle i drinken, at du tydeligt vil kunne smage, hvis du har købt en billig flaske. Tequila opdeles overordnet i 3 kategorier:

  • 100% blå agave.
  • Mixto (som er minimum 51% agave).
  • Mezcal (som er under 51%).

Her skal du gå efter en 100% blå agave, da denne passer bedst i drinken. Normalt anvendes en tequila blanco/silver eller reposado, da denne er mindre lagret og derfor giver den reneste agave-smag. Du kan også vælge en añejo eller extra añejo, der er lagret på whisky fade. Sidstnævnte vil typisk være dyrere end de andre og nydes ofte rent.

Vi anbefaler: Don Julio, Patron, Viva Mexico eller 1921.

Foretrækker du en sød eller syrlig drink
Smag varierer meget fra person til person. Nogle foretrækker en syrlig gin og tonic, mens andre hellere vil have en sød Piña Colada. Margarita er en syrlig drink, da der tilsættes frisk limesaft. Hvis du gerne vil gøre den lidt sød, så kan du dog vælge at tilsætte 1,5 cl limesaft og 1 cl Rose lime. Derudover fungerer lys agavesirup også rigtig godt til margarita drinks. Du kan også prøve nogle af de margarita twist, der bliver vist herunder.

Jordbær margarita

  • 4 cl Tequila
  • 2 cl Cointreau
  • 2 cl presset limesaft
  • 10 frosne eller friske jordbær
  • Isterninger

Blend alle ingredienser sammen og server i margaritaglas.

I denne drink er der blot tilføjet jordbær, som giver en lidt sødere smag til drinken. Jordbæren er med til at give en anden smag og et twist til den klassiske margarita. Hvis du er typen, som godt kan lide strawberry daiquire, så bør du prøve denne lækre drink.

Hvis du gerne vil lave en margarita med twist, så kan du prøve forskellige frugter. Du kan tilføje blåbær, kirsebær, mango eller hindbær. Derudover fungerer ananas rigtig godt sammen med Tequila, som kan være med til at give en lidt sødere smag end den originale.

Hvis du ikke selv vil bruge tid bag baren tilbyder Cocktail Company cocktailbar til enhver lejlighed. Læs mere herunder.

De perfekte cocktails til din fest

Alle slags cocktails

 

Vi tilbyder et bredt udvalg af cocktails, lige fra klassikerne til de nye cocktails med vores eget særpræg.

Få hjælp til cocktailmenuen

Få en snak med vores bartender om hvordan vi kan sammensætte cocktailmenuen til festen.

Find de rette cocktails

 

Hvis du er i tvivl om hvilke cocktails du skal have til din fest, er prøvesmagningen den perfekte løsning.

Sparringspartner til festen

Udover at prøvesmage de mange cocktails vi tilbyder, kan du også sparre med os om din næste fest. 

Klik her for at høre mere om hvordan vi kan hjælpe jer

Cocktailløsninger til enhver lejlighed

Cocktails til dit bryllup

Med cocktails til brylluppet får I en uforglemmelig dag med lækre cocktails som fuldender festen. 

Læs mere her

Cocktailcatering

I får en komplet cocktailløsning med vores cocktailcatering. Vi sørger for bartendere, spiritus og alt andet.

Læs mere her

Sæsonens menu

Vores favoritmenu giver et godt bud på hvordan jeres cocktailkort kan sættes sammen til jeres næste fest.

Læs mere her

Vi er Fødevare-godkendte:

København:

 

Aarhus:

kontakt os

tlf.:

71 99 01 74

Mail

info@cocktailcompany.dk

Kontaktformular

Udfyld denne og vi vender tilbage hurtigst muligt.

Addresser

Erhvervsvej 17,
2600 Glostrup

Gjellerupvej 89,
8230 Åbyhøj