Champagnebrus Opskrift

Champagnebrus – Den friske drink
Champagnebrus eller champusbrus drinken er en kultklassiker med smag af grøn sodavand og cuba caramel – sød og ganevenlig, men særdeles potent. Smagen af alkohol er godt gemt væk og drinken er dejligt læskende, så den kan være lidt farlig. Det er ikke så ofte man finder champagnebrus-drink på barernes menukort længere, både fordi moden skifter, og fordi der slet ikke bliver produceret særligt mange grønne sodavande længere.
Champagnebrus er baseret på ispinden med lemonade- og sportssmag. Ispinden har eksisteret siden 1950’erne. Drinken efterligner ispindens smagsprofil med mild citruslemonade og serveres af og til med en ispind i drinken, hvis det skal være rigtigt sommerligt og køligt.
Champagnebrusen er i familie med Brandbil, Filur, Flyversjusser, Isbjørn, Laber larve, Københavnerstang, Kongen af Danmark og andre drinks fra 80’erne og 90’erne, der efterlignede farve og smag fra velkendte ispinde og slik, før tørstige teenagere begyndte at drikke færdigblandede mocaï og breezers. Champagnebrus-drinken er dog stadig meget populær som festdrink og et herligt nostalgisk og forfriskende indslag.
Opskrift på Champagnebrus
Opskrift:
- Highball glas
- Isterninger
- 4 cl Cuba caramel eller lys rom
- 6 cl grøn sodavand
- 2 cl sukkersirup
- 2 cl økologisk citrusjuice
- Limebåd
Fremgangsmåde:
En Champagnebrus bygges i glasset, så du behøver ikke at bøvle med shakere og alt muligt andet. Det er en meget nem og ret taknemmelig drinks, der også fungerer godt som individuel velkomstdrink lavet på forhånd eller i kande eller bowle, hvis du skal lave til mange. Den er en typisk festdrink og passer fint til eks. nytårsaften.
- Fyld glasset 3/4 dele med isterninger
- Hæld rom, sukkersirup, citrusjuice i og rør om
- Top op med grøn sodavand
- Pynt med limebåd
De perfekte cocktails til din fest
Alle slags cocktails
Vi tilbyder et bredt udvalg af cocktails, lige fra klassikerne til nyere cocktails med vores eget særpræg.
Få hjælp til cocktailmenuen
Få en snak med vores eksperter om, hvordan vi kan sammensætte cocktailmenuen til din fest.
Find de rette cocktails
Du har mulighed for at prøvesmage vores Favoritmenu og tilrette menuen inden din fest.
Vi sørger for alt
Vi medbringer alt til baren: Barmoduler, glas, isterninger og drikkevarer, så I kan fokusere på festen.
Cocktailløsninger til enhver lejlighed
Webshop
På vores webshop finder I alt til hjemmebaren: Cocktailpakker, barudstyr, mixers, spiritus og endda cocktailpakker på abonnement.
Cocktailcatering
Med en cocktailbar til jeres fest, får I en fantastisk aften med lækre cocktails lavet af vores erfarne bartendere.
Om Cocktailcompany
Vi er fødevaregodkendte:
København:
Aarhus:
Kontakt os
For tilbud vedrørerende et arrangement, skriv til
salg@cocktailcompany.dk
For spørgsmål vedrørerende en booking, skriv til
support@cocktailcompany.dk
For generelle spørgsmål, skriv til
info@cocktailcompany.dk
Kontaktformular
Udfyld denne og vi vender tilbage hurtigst muligt.
Adresser
Erhvervsvej 17,
2600 Glostrup
CVR-nr: 35226370
Gjellerupvej 89B,
8230 Åbyhøj