Brandbil Drink

BOOK HER

Brandbil drink opskrift

En Brandbil drink er enkel og letdrikkelig klassiker fra 80-erne, og har været en populær drink gennem mange årtier. Den er utrolig nem at mikse, du kan helt sikkert få alle ingredienser i enhver dagligvarebutikker eller lokale kiosk, hvis nøden er stor og festen er tørlagt. Så kommer Brandbilen til redning og læsker tørstige halse. Den smager sødt og let bittert med de to ingredienser sød, rød sodavand, der spiller op mod krydret lakrids og bitterhed fra Jägermeister.

Hvad er en Brandbil drink?

En Brandbil er en vaskeægte dansk drink, bestående af Jägermeister og rød sodavand – og masser af is. Den smager nemlig bare bedst helt kold. Der er blevet drukket utallige Brandbiler til familiefester, fødselsdage, halballer og nytårsaftener, opvarmningsfester og andre festlige lejligheder. Den er dejligt nem at lave, så ingen står med langvarige bartendertjanse. Brandbilen er en rigtig party-drink med sin festlige røde farve – men husk at den slår ret hårdt, selvom den smager ret ufarlig!

Opskrift på brandbil drink

Det er rigtigt nemt at mixe en brandbil – drinken bygges i glasset over is, og serveres med det samme. Den skal helst være iskold for at smage bedst.

Ingredienser:

  • Highball glas
  • Isterninger
  • 4 cl Jägermeister
  • 10 cl rød sodavand
  • Limebåd

Fremgangsmåde:

  1. Fyld glasset halvt op med isterninger
  2. Hæld Jägermeister i
  3. Top op med rød sodavand og rør rundt
  4. Pynt med limebåd

Brandbilen er nem og hurtig at servere og blev opfundet på danske diskoteker i 1980’erne. Men beder du om ‘Firetruck’ eller ‘Fire engine’ udenfor Danmarks grænser, kan du risikere at få alle mulige andre variationer af spiritus, bitter og sodavand blandet sammen. Fælles for dem alle er dog en festlig rød farve fra rød sodavand, rød grenadine eller lignende.

Brandbil med udrykning og sidevogn/blå blink

Hvis en almindelig brandbil ikke kan slukke branden, kan du altid lave en med udrykning og udbygge til både blå blink og sidevogn. Men det er på eget ansvar! En almindelig brandbil kan sagtens sætte gang i festen, mens der nok nærmere er risiko for at Brandbilen med udrykning og sidevogn lukker festen ned. Drinks skal også gerne være en nydelse, og helst ikke mandomsprøve – de stærkere versioner er man selv ansvarlig for!

  • Brandbil med udrykning + 2 cl vodka
  • Brandbil med udrykning og blå blink + 2 cl vodka og 2 cl snaps
  • Brandbil med udrykning og sidevogn + 2 cl vodka og 2 cl snaps og 2 cl gin

Fancy brandbil drink

Vil du hellere holde festen på lidt mere stilfuldt niveau, kan du prøve med en fancy brandbil.
Basen er Aperol eller en anden bitter aperitif – man kunne også prøve med en Campari, hvis man foretrækker det. Vi bevæger os ude i det mere eksperimentelle, hvor der ikke foreligger en fast, etableret opskrift, så eksperimenter og tilpasninger til egen smag er tilladt.

Campari har et højere alkoholindhold og er bitrere, mens Aperol er mildere med et lavere alkoholindhold – begge er på basis af orange/citrus og urtekrydrede noter.

Amaro er en fællesbetegnelse for italienske urtelikører eller bitters med varierende alkoholstyrke og ret varierede smagsprofiler.Vil du finde din helt eget take på en luksusbrandbil, kan du prøve de forskellige variationer, og se hvad du foretrækker. Fælles er dog at amaro er en urtekrydret bitter med en bittersød og krydret smagsprofil – men hvor bitter, hvor sød og hvilke krydderier der indgår, varierer en del.

Ingredienser til fancy brandbil drink:

  • Highball-glas
  • Isterninger
  • 3 cl amaro – find din favorit
  • 1,5 cl Aperol eller Campari
  • 1 cl hindbærsirup eller puré
  • Tonic
  • Citronskive

Sådan gør du:

  1. Fyld glasset halvt op med isterninger.
  2. Byg drinken i glasset med amaro, Aperol ellerCampari og hindbær.
  3. Rør rundt og top med tonic.
  4. Pynt med citronskive.

Alkoholfri brandbil drink

En brandbil uden alkohol er jo sådan set bare rød sodavand – og det er måske ikke så spændende. Skal det være en mixet drink, kan du forsøge dig med en lidt festligere blanding:

  • Isterninger
  • Appelsinjuice
  • Sprite
  • 1 cl Rød grenadine
  • 1 skive citron/lime

Fremgangsmåde:

  1. Fyld glasset halvt med isterninger.
  2. Hæld grenadine i.
  3. Top op med 50/50 appelsinjuice og sprite.
  4. Rør rundt.
  5. Pynt med lime.

Drinken bliver lidt mere festlig med sugerør, drinksparaplyer og andet pynt. Det vækker især lykke, hvis du skal servere ‘drinks’ til en børnefødselsdag.

Hvis du ikke selv vil bruge tid bag baren tilbyder Cocktail Company cocktailbar til enhver lejlighed. Læs mere herunder.

De perfekte cocktails til din fest

Alle slags cocktails

 

Vi tilbyder et bredt udvalg af cocktails, lige fra klassikerne til de nye cocktails med vores eget særpræg.

Få hjælp til cocktailmenuen

Få en snak med vores bartender om hvordan vi kan sammensætte cocktailmenuen til festen.

Find de rette cocktails

 

Hvis du er i tvivl om hvilke cocktails du skal have til din fest, er prøvesmagningen den perfekte løsning.

Sparringspartner til festen

Udover at prøvesmage de mange cocktails vi tilbyder, kan du også sparre med os om din næste fest. 

Klik her for at høre mere om hvordan vi kan hjælpe jer

Cocktailløsninger til enhver lejlighed

Cocktails til dit bryllup

Med cocktails til brylluppet får I en uforglemmelig dag med lækre cocktails som fuldender festen. 

Læs mere her

Cocktailcatering

I får en komplet cocktailløsning med vores cocktailcatering. Vi sørger for bartendere, spiritus og alt andet.

Læs mere her

Sæsonens menu

Vores favoritmenu giver et godt bud på hvordan jeres cocktailkort kan sættes sammen til jeres næste fest.

Læs mere her

Vi er Fødevare-godkendte:

København:

 

Aarhus:

kontakt os

tlf.:

71 99 01 74

Mail

info@cocktailcompany.dk

Kontaktformular

Udfyld denne og vi vender tilbage hurtigst muligt.

Addresser

Erhvervsvej 17,
2600 Glostrup

Gjellerupvej 89,
8230 Åbyhøj