Sloe Gin Fizz er en cocktail, der minder om den traditionelle Gin Fizz, men forskellen er, at den her cocktailen er lavet på slåenbær, som har en karakteristisk smag og primært vokser i england. Cocktailen har en cremet tekstur, fordi der er æggehvider i opskriften. Cocktailpakken indeholder ingredienser til 17 cocktails.

Cocktailpakken indeholder:

• 1 stk. Plymouth Sloe Gin 70 cl
• 1 stk. Enebær vildthøst øko
• 2 stk. Æggehvide 20 cl
• 1 stk. Marie Brizard Sukkersirup 70 cl
• 2 stk. Citrusjuice
• 1 stk. Danskvand Ramlösa 150 cl

Opskrift på Sloe Gin Fizz:

• 4 cl Plymouth Sloe Gin
• 2 cl Æggehvide
• 2 cl Marie Brizard sukkersirup
• 2 cl Citrusjuice
• 6 cl Ramlösa Danskvand

Hæld gin, æggehvide, sukkersirup og citrusjuice i en shaker og ryst i 5-10 sekunder. Tilføj derefter is og ryst igen 10 sekunder. Si cocktailen op i et glas og top med danskvand. Pynt med enebær og citron.