Espresso Martini er en cremet “after dinner drink”, som er en perfekt afslutning på en lækker middag. Cocktailen er opfundet af den britiske bartender Dick Bradsell i 1983, da en kendt model kom ind på baren, han arbejdede på. Hun var træt efter en lang uge med fotoshoots, men ville feste, og bad derfor om en drink, der kunne “wake me up, then fuck me up.” I baren stod en kaffemaskine, og wupti, så havde Bradshell blandet kaffe og vodka. Modellen skulle angiveligt være verdenskendt, men hendes navn er aldrig blevet afsløret.
Der er ingredienser til 17 cocktails.

Cocktailpakken indeholder:

• 1 stk. Kahlúa Kaffelikør 70 cl
• 1 stk. Absolut Vodka  70 cl
• Instant tørret kaffe
• Kaffebønner

Opskrift på Espresso Martini: 

• 4 cl Kahlúa Kaffelikør
• 4 cl Absolut Vodka
• 4 cl Kold espresso kaffe
• 3 stk. kaffebønner til pynt

Fyld en shaker med is. Tilføj Kahlúa, Absolut Vodka og kraftig kaffe, og shake godt i 15 sekunder. Si væsken over i et cocktailglas. Pynt med 3 stk. kaffebønner.

Se, hvordan cocktailen laves i videoen til venstre. Videoen er lavet i samarbejde med CocktailStudio. Alt efter glassets størrelse og om du foretrækker at have sukkersirup i til at gøre den sødere så kan du lave den på lige dele – altså 3 cl eller 4 cl af vodka, kaffelikør og espressokaffe – samt evt. sukkersirup.

Vi kan kun sige: Prøv dig frem og find din favoritsammensætning af Absolut Vodka, kaffelikør og kaffe. Ønsker du, at den skal være sødere, så tilsætter du blot lidt sukkersirup. Foretrækker du smagen af whisky, kan du bytte Absolut Vodka ud med Jameson Irish Whiskey. Du kan gøre det samme med rom, tequila eller cognac.